Distributori automatici e sicurezza alimentare HACCP
La legislazione europea sull’igiene alimentare impone l’obbligo di mettere in atto adeguate misure volte alla salvaguardia della qualità degli alimenti commercializzati e, quindi, alla tutela della salute dei consumatori. Tra le aziende chiamate al rispetto della normativa in tema d’igiene alimentare, rientrano anche quelle operanti nel settore del “vending”, ossia la vendita e la somministrazione…
