Corso Formatore HACCP: Sicurezza Alimentare e Controllo dei Rischi

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP offre un'approfondita conoscenza sulla sicurezza alimentare e sul controllo dei rischi. Durante il corso verranno fornite le competenze necessarie per garantire la conformità alle normative vigenti, la prevenzione delle contaminazioni e la gestione dei potenziali rischi legati alla manipolazione degli alimenti. Gli argomenti trattati includono l'analisi dei punti critici di controllo, l'implementazione di procedure preventive, la valutazione dei rischi microbiologici e chimici, nonché le modalità per impartire formazione efficace in materia di sicurezza alimentare. Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare che desiderano acquisire competenze specifiche per svolgere attività di formazione e consulenza nel campo dell'HACCP, al fine di garantire la salubrità degli alimenti e proteggere la salute dei consumatori.