Aprire un bar: normativa Haccp e Sicurezza sul lavoro
Molte delle richieste di consulenza che ci arrivano, riguardano l’adeguamento al Testo Unico sulla Sicurezza…
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Norme di comportamento per una corretta preparazione manipolazione sicura degli alimenti Come detto più volte,…
Dal 13 agosto 2015 entrano in vigore nuove norme in tema di sicurezza alimentare per…
Corsi HACCP Formazione per Operatori del Settore Alimentare (OSA) Corsi per tutte le tipologie di…
Sono state 171.327 le ispezioni e 8.051 gli audit effettuati dalle ASL presso gli stabilimenti…
*Contenuto aggiornato a Giugno 2023 In questo articolo, esploreremo il tema dell’autocontrollo alimentare e del…
Diversi nostri clienti in tema di etichettatura ci chiedono se, in caso di prodotti alimentari…
Da non confondere con il corso SAB (ex REC) il corso HACCP (Hazard Analysis and Critical Control…
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha pubblicato il parere scientifico sulla presenza di…
Biscotti Gentilini dice stop all’olio di palma. La storica azienda di produzione di pane e biscotti,…