Hai aperto o sei in procinto di aprire una pizzeria?
Aprire una pizzeria, come sicuramente hai avuto modo di constatare, comporta un iter burocratico abbastanza complesso, che passa dalle autorizzazioni sanitarie da richiedere alla ASL di competenza, alle autorizzazioni del Comune in cui si risiede, fino alle richieste da inoltrare al Registro delle Imprese, Agenzia delle entrate, INPS, INAIL ecc.
Ma non è tutto, anche la pizzeria deve essere in regola con la normativa relativa alla sicurezza sui luoghi di lavoro (D.lgs 81/08) e, ovviamente, con la normativa in merito alla sicurezza degli alimenti (Reg CE 852/04).
STAI CERCANDO UNA CONSULENZA COMPLETA PER LA SICUREZZA SUL LAVORO E HACCP PER LA TUA PIZZERIA?
Ci pensiamo noi! Grazie a tuttohaccp.com di CDS Service Med Lav s.r.l. puoi ottenere la certificazione D.Lgs 81 e la certificazione HACCP per la tua pizzeria.
Per quanto riguarda la sicurezza sul lavoro sappi che, in caso di ispezione dovrai rendere conto e dimostrare di essere in regola con:
- affidamento incarico RSPP;
- elaborazione del Documento di Valutazione rischi;
- relazione fonometrica;
- corretta utilizzazione dei DPI;
- formazione generale dei lavoratori in merito alla sicurezza sul lavoro;
- formazione dell’Addetto Antincendio;
- formazione dell’Addetto al Primo Soccorso;
- formazione del Responsabile dei Lavoratori sulla sicurezza;
Per quanto riguarda invece la normativa per la sicurezza alimentare (HACCP):
- analisi potenziali rischi;
- individuazione delle procedure di controllo e sorveglianza dei punti critici;
- elaborazione del manuale di autocontrollo;
- analisi delle superfici (tamponi superficiali);
Chiedi ora assistenza al nostro staff per avere maggiori informazioni e richiedere del caso un preventivo personalizzato per la tua pizzeria al numero verde 800.14.66.25
Qui sotto puoi vedere sommariamente alcuni dei nostri servizi online sia per la sicurezza sul lavoro che per la normativa HACCP:
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CORSI SICUREZZA SUL LAVORO
CORSI DI FORMAZIONE D.LGS 81/08 PER DATORI DI LAVORO – LAVORATORI – PROFESSIONISTI
Su tuttohaccp.com puoi seguire online anche i corsi per lavoratori e datori di lavoro in tema di sicurezza sul lavoro previsti dal d.lgs 81/08 Testo Unico Sicurezza sul Lavoro. L’iscrizione e la fruizione dei corsi online è totalmente gratuita, paghi soltanto dopo aver superato il quiz di valutazione finale richiedendo l’invio dell’attestato di avvenuta formazione.
Vai alla lista dei corsi
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Manuale di autocontrollo alimentare HACCP
Il controllo della corretta manipolazione degli alimenti lungo tutta la filiera, dalla produzione alla conservazione fino alla vendita ovvero al suo stoccaggio, è un obbligo a carico del datore di lavoro che si traduce in valutazione dei rischi, formazione obbligatoria per sé e suoi dipendenti, analisi di laboratorio e appunto redazione del manuale HACCP.
Redazione del Manuale HACCP
Aggiornamento del Manuale HACCP
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[teaser img=”https://www.tuttohaccp.com/wp-content/uploads/2015/01/teaser-corsi-haccp-20-euro.png”]
I corsi di formazione HACCP per alimentaristi, sostitutivi del libretto sanitario, da noi proposti, sono stati strutturati per permettere al candidato di svolgere i programmi di studio (argomenti e tempi) previsti dalle normative regionali, attraverso l’interattività del nostro sito, al termine del percorso formativo verrà rilasciato attestato ai sensi del regolamento CE 852 04
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[accordion-item title=”Corso per il Responsabile HACCP”]
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Prezzo Corso HACCP: 35,00 € + IVA
Questo corso è indicato per i titolare o gestori di imprese alimentari (bar, ristoranti, industrie di produzione di alimenti, mense, trattorie, pasticcerie, e tutte le attività del comparto alimentare) in qualità di responsabili della corretta applicazione del sistema haccp di autocontrollo per la sicurezza alimentare.
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Vedi dettaglio corso per Responsabili dell’industria alimentare
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[accordion-item title=”Corso Addetto CHE MANIPOLA alimenti e bevande”]
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Prezzo Corso HACCP: 35,00 € + IVA
Questo corso è indicato per il personale addetto, in aziende alimentari (es. barista, cameriere in ristorante, operaio di industria di produzione di alimenti ecc.) in qualità di personale qualificato che manipola alimenti e bevande e dunque obbligato ad essere in possesso di un attestato haccp valido.
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Vedi dettaglio corso per Addetto che manipola alimenti
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[accordion-item title=”Corso per Addetti che NON MANIPOLANO alimenti e bevande”]
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Prezzo Corso HACCP: 20,00 € + IVA
Questo corso è indicato per il personale che, in attività del comparto alimentare (es. promoter) in qualità di personale che NON manipola alimenti e bevande e comunque obbligato ad essere in possesso di un attestato haccp che certifichi la formazione sulle corrette prassi di sicurezza e igiene alimentare.
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Vedi dettaglio corso per addetti che NON manipolano
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[accordion-item title=”Corso di aggiornamento alimentaristi”]
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Prezzo Aggiornamento: 35,00 € + IVA
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Vedi dettaglio corso di aggiornamento alimentaristi
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