Il programma di formazione HACCP è un corso ideale per coloro che desiderano prepararsi ad applicare le procedure necessarie per garantire la sicurezza dei prodotti alimentari nella propria azienda. Durante il corso, i partecipanti impareranno come identificare i rischi igienico-sanitari e prevenirli attraverso l’applicazione delle tecniche HACCP. Attraverso esercitazioni pratiche e discussione in gruppo, i partecipanti acquisiranno gli strumenti necessari per gestire processi sicuri nel settore agroalimentare. Il programma offre la possibilità di ottenere un attestato di partecipazione utile a certificare le competenze acquisite durante lo studio.
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