Il corso online di responsabile HACCP è progettato per aiutare gli studenti a capire i concetti e le regole del sistema di gestione della sicurezza alimentare. Attraverso questo corso, imparerai come applicare la legislazione in materia di sicurezza alimentare, come pianificare e implementare programmi HACCP e come valutarne l’efficacia. Inoltre, acquisirai competenze nella gestione dello stock, nell’applicazione delle tecniche di controllo microbico degli alimenti e nel riconoscimento precoce delle situazioni potenzialmente dannose. Alla fine del corso sarai in grado di gestire efficacemente i rischi per la salute associati alla produzione, manipolazione, distribuzione, conservazione e consumo degli alimenti. Questo corso è un modo eccellente per assicurarsi che tu abbia le conoscenze necessarie per diventare un responsabile HACCP qualificato!
Category: News
Condividi