Diventa un Operatore Alimentare Certificato HACCP

Se stai cercando di diventare un operatore alimentare certificato HACCP, allora questo è il corso giusto per te. Ti aiuteremo a capire e applicare tutti gli elementi fondamentali del sistema HACCP, inclusa la valutazione dei rischi, le procedure di registrazione e documentazione necessarie per assicurarti che ogni prodotto alimentare venga manipolato in modo sicuro. Imparerai come monitorare l’igiene degli ambienti di lavoro, come gestire le emergenze ed eventualmente individuarne le cause. Una volta completato il corso avrai la conoscenza necessaria per implementare con successo un piano di autocontrollo basato sulla norma ISO 22000 HACCP e diventare un operatore alimentare certificato.