La sicurezza alimentare è fondamentale per la salute dei consumatori, motivo per cui l’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è diventata una pratica obbligatoria nel settore alimentare. Se sei coinvolto nella manipolazione e nella preparazione degli alimenti, puoi diventare esperto in materia grazie a questo corso sulla manipolazione degli alimenti. Ti forniremo le competenze necessarie per comprendere e applicare i principali standard di sicurezza alimentare secondo le linee guida HACCP. Imparerrai come gestire i rischi legati alla conservazione, alla preparazione e alla somministrazione delle derrate commestibili e come scongiurarne gli effetti negativi sull’organismo umano. Non aspettare oltre ed iscriviti oggi stesso!
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