In occasione dell’Esposizione Universale di Milano – Expo 2015, la Regione Lazio ha voluto selezionare alcuni dei prodotti agroalimentari che meglio rappresentino l’identità culturale alimentare della regione.
In particolare tra i prodotti scelti troviamo: 26 vini; 14 carni e salumi; 8 prodotti da forno e dolciari; 10 formaggi e prodotti caseari; 26 tra ortaggi, frutta e legumi; 4 oli e 12 tra prodotti ittici, acque minerali e altre categorie.
I prodotti scelti sono stati selezionati in funzione sia delle potenzialità in chiave export sia dell’appeal per il mercato turistico locale.
I criteri di scelta adottati comprendono:
- Originalità
- Coerenza con la proposta culturale del progetto
- Capacità di attrazione verso i consumatori nazionali ed internazionali
- Legami con il territorio
- Eccellenza gustativa
IL PROGETTO LAZIO EXPO
Per la valorizzazione delle produzioni agroalimentari del Lazio a Expo 2015, sono previste presentazioni professionali, è garantita la presenza di prodotti e produttori durante gli eventi, sono promossi incontri con le delegazioni expo, workshop B/B, campagne di promozione e di visibilità sul portale del turismo del Lazio e promozione dei circuiti territoriali di produzione.
Se parteciperai ad Expo 2015 in veste di promoter o addetto o azienda hai bisogno di un corso HACCP. Richiedi info al numero verde 800.14.66.25
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I corsi di formazione HACCP, sostitutivi del libretto sanitario, da noi proposti, sono stati strutturati per permettere al candidato di svolgere i programmi di studio (argomenti e tempi) previsti dalle normative regionali, attraverso l’interattività del nostro sito.
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[accordion-item title=”Corso di formazione per i responsabili dell’industria alimentare”]
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Prezzo: 35,00 € + IVA
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Corso Responsabili HACCP
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[accordion-item title=”Corso per personale qualificato che manipola alimenti e bevande”]
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Prezzo: 35,00 € + IVA
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Corso Addetti di Rischio 2
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Prezzo: 20,00 € + IVA
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Corso Addetti di Rischio 1
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Prezzo: 35,00 € + IVA
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Aggiornamento Libretto Sanitario alimentaristi
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