I Libretti Sanitari per Alimentaristi sono stati sostituiti da corsi che prevedano il rilascio di un attestato che certifichi l’avvenuta formazione in merito alle corrette prassi di sicurezza alimentare attraverso l’applicazione del sistema haccp . I corsi sono di tipologia e durata differente a seconda della mansione da svolgere e dalla Regione in cui si risiede.
Un esempio
- 4 ore per gli addetti di rischio 1, (che non manipolano gli alimenti come ad es. i camerieri);
- 8 ore per gli addetti di rischio 2, (che manipolano gli alimenti come ad es. i cuochi);
- 12 ore per i responsabili.
I corsi per alimentaristi da noi proposti in sostituzione del libretto sanitario, rispettano il massimo di monte ore previsto dalle normative regionali sono dunque validi in Tutta Italia.
Per coloro che hanno già frequentato il corso, è previsto, alla scadenza del periodo di validità previsto dalla singola Regione, un corso di aggiornamento con il rilascio di un nuovo attestato, anch’esso con validità commisurata alla normativa.
Corsi ex Libretto Sanitario
I nostri corsi online sostitutivi del libretto sanitario per camerieri prevedono, al termine del percorso formativo attestati HACCP riconosciuti da Organismo Paritetico e per questo validi a tutti gli effetti di legge non solo in Italia ma in tutta Europa (è previsto il rilascio dell’attestato in doppia lingua Italiano/Inglese).
Seguendo i nostri corsi online potrai:
- studiare quando e dove vuoi il materiale didattico gratuito
- chiedere assistenza al tutor per domande e dubbi
- provare il test di valutazione finale
- ottenere l’attestato solo dopo aver superato il test
- pagare il tuo attestato HACCP solo 20 euro + Iva
Se non sei sicuro della tipologia di attestato di cui hai bisogno chiedi assistenza al nostro staff al numero verde 800.14.66.25
I corsi di formazione HACCP, sostitutivi del libretto sanitario, da noi proposti, sono stati strutturati per permettere al candidato di svolgere i programmi di studio (argomenti e tempi) previsti dalle normative regionali, attraverso l’interattività del nostro sito.